Paling - Paling Sandwich - dinsdag 07 september 2010

Paling Kids, alles over paling voor kinderen. Informatie voor spreekbeurten en leuke games.

Verkrijgbaar Bij...

Spakenburg Paling B.V.

Postadres:
Postbus 101
3750 GC Spakenburg

Bezoekadres
Haringweg 10
3751 BH Spakenburg

Tel: 033 - 29 88 746
Fax: 033 -29 86 728

E-mail: info@paling.nl

Kvk: Gooi- en Eemland
Kvk: 310.381.21

Recepten / Lunchgerecht / Paling Sandwich

Een smaakvolle paling sandwich gemaakt met smaakvolle en verse ingredienten. Geschikt voor 1 persoon.

Ingrediënten

100 g gefileerde vers gerookte paling van paling.nl
4 sneetjes casino brood
fijngesneden ijsbergsla
alfalfa en bieslook
enkele plakjes komkommer
één lange coctailprikker

Bereidingswijze

Bereidingswijze: Laat de paling eerst op kamertemperatuur komen (eventueel kan je de gesloten verpakking enkele minuten in handwarm water leggen en daarna de paling direct gebruiken). Snij elk reepje paling schuin in drie stukjes. Rooster de broodjes licht en besmeer de broodjes daarna met (room)boter, beleg de broodjes met de fijngesneden ijsbergsla en stukjes paling. Vervolgens de sneetjes op elkaar stapelen bovenop een plakje komkommer en prik het geheel vast met een lange cocktailprikker. Plaats het geheel op een bord en garneer het met wat alfalfa en bieslook.

MET DANK AAN RESTAURANT "DE MANDEMAAKER" IN SPAKENBURG

Laatste nieuws

Duurzaam aalbeheer lijkt mogelijk NK Palingroken staat duurzame paling Voorvechter herstel palingstand draagt stokje over

meer...

Alles over Paling

Roken ? Traditionele recepten van vader op zoon. Exclusief verkrijgbaar bij de betere visspecialist en horeca Hoe herken je goede paling?